Workshop: tofu bereiden 26 september 2026
€ 70,00
Tofu: een evidentie in de plantaardige keuken, maar toch halen veel mensen er hun neus voor op. Ik toon je in deze workshop hoe je tofu wél lekker kan maken (geroosterd in de oven met een heerlijke marinade, als basis voor een romige saus, verwerkt tot een ricotta,…). We steken samen de handen uit de mouwen om een aantal verschillende tofubereidingen op tafel te toveren en je gaat naar huis met een gevulde maag, een receptenbundel en de basiskennis om ook thuis aan de slag te kunnen!
Inbegrepen in de workshop:
– proeven van de tofu in een aantal bereidingen
– zoete snacks en drankjes
– alle ingrediënten en materiaal
– recepten
De workshop vindt plaats in de keuken van Plantbeest op 26 september, van 14u30 tot 17u. Deelnemers krijgen een paar dagen voor de workshop nog een mail met praktische informatie.
4 op voorraad
